L’année dernière, j’ai mangé (à une exception près) probablement les pires tomates de tout le pays. Pour que cela ne m’arrive plus (et à vous aussi), j’ai noté ce qui n’a pas marché et comment m’améliorer.
Si possible, les tomates ne doivent pas être arrosées par le haut. C’est pourquoi les gens intelligents aiment les planter dans des serres ou sous un toit. S’il pleut trop et que les feuilles des tomates d’extérieur ne se dessèchent pas assez vite, les plantes sont attaquées par le mildiou, qui se propage rapidement à toute la culture et aussi aux fruits. Je sais tout cela depuis longtemps, mais il y a des choses qu’il faut vivre pour y croire vraiment.
Pour que vous n’ayez pas à l’essayer vous-même, quelques règles d’or pour une riche récolte de tomates sans mildiou.
Conseils pour semer et cultiver les tomates
J’avais sélectionné 10 variétés l’année dernière et semé 5 graines chacune pour être sûr. Je parle d’ailleurs régulièrement de mes plantations sur Le Temps Se Fige un blog de jardinage. Bien sûr, elles ont toutes germées, alors j’avais 50 jeunes plantes au début.
Ne conservez que les plants les plus résistants de chaque variété lors du repiquage. Vous l’avez peut-être deviné : je n’avais pas réduit les jeunes plants, j’ai donc eu 50 petites plantes en mai. Quelle que soit la densité du potager, ce nombre ne peut jamais être logé dans un petit jardin potager avec différents types de légumes.
Lorsque vous piquez les plants de tomates, placez-les toujours en profondeur dans le sol (jusqu’aux cotylédons) et placez-les ensuite dans un endroit suffisamment lumineux et, si possible, pas trop chaud. Si vous ne disposez pas d’un rebord de fenêtre lumineux, vous pouvez également utiliser des lampes électriques. Il est préférable d’en prendre avec des LED, car ce sont elles qui consomment le moins d’énergie.
Instructions et conseils pour la plantation de tomates
Ne placez les plants de tomates directement dans le potager qu’après les saints de glace. Vous pouvez les laisser se fortifier lentement et les sortir avant, mais s’il y a un risque de gel nocturne, vous devez pouvoir les faire entrer dans la maison.
Lors de la plantation, abaissez à nouveau les tomates et gardez une distance d’au moins 60 cm par rapport à la plante voisine. Même s’il est tentant de presser une ou deux autres plantes dans le potager. Les tomates sont si gentiment petites au début, mais au cours de l’été, elles deviennent énormes. Si elles se touchent, elles se dessèchent davantage après la pluie et les maladies sont plus facilement transmissibles.
Utilisez un tuteur pour vos tomates, même si vous ne trouvez pas ça très esthétique. Les tuteurs doivent être assez longs, super stables et suffisamment solide pour pouvoir soutenir les plantes en croissance avec peu d’effort et sans fixation supplémentaire.
Conseils pour l’entretien des tomates
Toujours occupés, épuisants. Il est tentant de laisser simplement pousser ces tomates sans s’en occuper. Si vous ne voulez pas avoir une jungle impénétrable en peu de temps, alors occupez-vous en régulièrement, au moins toutes les deux semaines.
Il peut être intéressant de construire un toit pour vos tomates. Même si de nombreuses variétés anciennes sont raisonnablement robustes et résistantes aux maladies : en été, tout pourrit. C’est vraiment dommage pour tout ce travail et surtout pour l’attente de la savoureuse salade de tomates et des tomates séchées. Qu’il s’agisse d’une serre stable avec des fondations, d’un abri à tomates en papier d’aluminium ou d’une simple construction en bois : les tomates n’aiment pas avoir des feuilles mouillées. Si vous les évitez mécaniquement, vous vous épargnez beaucoup d’ennuis. Lorsque vous arrosez, veillez à n’arroser que dans la zone des racines et non sur les feuilles.
Les tomates ont besoin de nombreux nutriments. Vous devez donc les fertiliser régulièrement. Cette année, j’ai ajouté un engrais à libération lente à base de laine de mouton, car la laine emmagasine de l’eau supplémentaire. Mais vous pouvez aussi utiliser un autre engrais organique sous forme de liquide ou de poudre ou arroser régulièrement avec du lisier d’ortie.
Cette année, mes tomates ont un toit et, j’ai également trouvé un système d’irrigation optimal pour les tomates.
Vous avez encore des questions sur la plantation des tomates ? Écrivez-nous un commentaire.
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